Receta de leche frita, postre típico de Semana santa

Es viernes y ya está disponible la receta de la semana. Un postre muy tradicional en tiempo de cuaresma: leche frita. La receta la hemos escogido del blog Bocados Caseros porque utiliza, entre sus ingredientes, la cáscara de la naranja. Tiene muy buen aspecto. Así que... ya sabéis, a probarla!!.

Para la próxima semana tenemos preparada una rectea típica de La Valldigna y de Pascua. Hasta el próximo viernes.

Papás e hijos 2.0 alimentación sana y natural con Love Naranjas

Hoy hemos tenido una grata sorpresa. El blog Papas e hijos 2.0, un espacio en el que las madres y los padres pueden compartir sus experiencias, apuesta por la comida sana en familia y por el fometo de los hábitos de vida saludables.

Pues bien, para aplicar esta premisa, entre otros alimentos, ha empleado los productos de Love Naranjas. Concretamente nestras naranjas. Según relata en el artículo, sus hij@s meriendan todas las tardes un zumo de naranja 100% natural y recién exprimido. E incluso se pelean por exprimir las naranjas.

Una buena manera de darles a los pequeños alimentos sanos es seleccionar aquellos productos que son naturales y que vienen del campo, sin intermediarios ni proceosos artificiales que puedan alterar su sabor o sus propiedades.

Receta: saquitos de queso de cabra y mermelada de naranja

La receta de la semana es un entrante que hemos encontrado en el blog de La Quebrada del Molino Viejo. Son saquitos de queso de cabra con mermelada de naranja. Tienen muy buena pinta. Nosostros seguro que los problamos. ¿Y vosostros?

Naranjas y mandarinas contra la alergia

En el apartado de consejos de salud y belleza podréis encontrar un post sobre los beneficios de las naranjas y las mandarinas en los casos de alergia. Sobre todo ahora que ha llegado la primavera.

A la rubia le salen competidoras

A las 6.15 de la mañana ha empezado la primavera. La primera imagen que a uno le viene a la cabeza cuando piensa en esta estación es el sol (aunque hoy sea más un día invernal que otra cosa). Del sol pasamos a una terracita, y de ahí, inevitablemente a la caña.

España es país cervecero por tradición. Pero a diferencia de otros países más al norte de Europa, nosotros somos más de la rubia, de la de toda la vida, fresquita y con dos dedos de espuma.

Ahora bien, a la rubia le salen competidoras.

Una de ellas, ha surgido en Burriana, de la mano de Vicent Aleixandre, y con la colaboración de Merche Vidal. Se llama Citra, es una cerveza artesanal y está elaborada con clementinas ecológicas.

Otro ejemplo es Azahara, una cerveza 100% natural, sin filtrar y con aromas mediterráneos. Envasada en una botella de 75cl., al estilo del cava, está orientada a la alta gastronomía.

Pero no piensen los amantes del vino que el placer de las notas cítricas sólo lo pueden tener los cerveceros. Ellos también tienen un caldo elaborado con cortezas de naranjas.

Amparado bajo la Denominación de Origen, Vino Naranja Condado de Huelva, surge un vino aromatizado mediante un preparado natural a base de cortezas de naranja. Ideal para postres de chocolates y trufas. También se consigue un buen maridaje con foie, ahumados y quesos azules. Muy apropiado también para reducciones y salsas. Según cuentan, lo mejor para una buena sobremesa.

Cerveza o vino, dos buenas opciones con el gran sabor de la naranja.

Buñuelos de calabaza

Ya está disponible la receta de la semana. La podéis encontrar dentro de la sección Recetas. 

Semana fallera y receta fallera, adaptada a nuestro ingrediente estrella, las naranjas. Proponemos Buñuelos de Naranja, según la receta de Directo al Paladar. 

Animaros a probarla, y también nos podéis mandar las fotos para ver cómo os han quedado.

¡Ánimo!

Dosis de Vitamina C en plenas Fallas

Viernes 16 de marzo. 12 del mediodía. El solecito de la ya incipiente primeravera marca 17º. Podría ser una ciudad cualquiera del Mediterráneo pero es Valencia. Abarrotada de gente y en medio de las Fallas.

Todos los monumentos ya están en su sitio y después de una mañana de recorrido entre ninot y ninot, el cansancio empiza a hacerse notar.

Para reponer fuerzas, nada mejor que los 1.600 litros de zumo natural de naranja recién exprimido que se repartirán delante de la plaza de toros.

Es la tercera ‘naranjada’ que se organiza durante las Fallas. Unas 8.000 consumiciones llenarán de vitamina C a aquellos que pasen por allí. Un alto en el camino antes de pillar sitio para la mascletà.

Se trata de una iniciativa para promocionar los productos autóctonos de la mano de la Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividaes Recreativas e Industrias Afines de la Comunitat Valenciana, junto con el Consejo Regulador de Cítricos Valencianos.

Un plan genial para toda la familia.

Programación Día de la Valldigna

Este fin de semana se celebra el Día de la Valldigna. Una festividad que conmemora el 714 aniversario de la fundación del Reial Monestir de Santa Maria de la Valldigna, por el rei Jaume II El Just. Se han programado diferentes actividades para todos. Destaca el mercado medieval a las puertas del Monestir hoy y mañana. Aquí os dejo el programa.

Feliç dia a tots els valldignencs i valldignenques!!

 

Love Naranjas, una nueva aventura

Empezamos una nueva aventura. Queremos compartir con todos vosotros la pasión que sentimos por las naranjas. Y queremos disfrutarlas con los cinco sentidos.

Con el Olfato: el aroma tan característico de los campos, la tierra húmeda, el azahar cuando empieza a florecer, y sobre todo ese aroma cítrico tan característico de las naranjas y de las mandarinas de La Valldigna (Valencia).

Con el Tacto: hojas finas, troncos rudos, flores sedosas y piel rugosa de las naranjas y mandarinas 100% naturales.

Con el Oído: los grillos y las chicharras en esas mañanas de verano, el cantar de los pájaros, el agua corriendo entre las raíces de los naranjos, la brisa acariciando las hojas de los árboles en el atardecer.

Con la Vista: verde de las hojas, marrón de las ramas y de la tierra, blanco de las flores, el azul del cielo que se une con el mar, amarillo del sol y sobre todo el naranja.

Con el Gusto: una explosión de sabor en la boca, la acidez tan característica de las naranjas y las mandarinas que se mezcla con su dulzura. Un placer comparable con pocas cosas y que sólo se consigue saboreando y disfrutando nuestros productos: naranjas online, 100% naturales, de La Valldigna, del árbol a tu casa en 24 horas. Maduradas al sol, sin tratamientos químicos para embellecer la piel.

Desde este blog publicaremos noticias relacionadas con el sector de la agricultura, las tendencias en gastronomía y restauración, beneficios de las naranjas, etc. Y también las mejores recetas a base de naranjas.

Así que os esperamos en este espacio con sabor a naranja.