Receta de Mona de Pascua

En vísperas de la Pascua hemos publicado una receta muy tradiconal de nuestra tierra, y de estas fiestas. Se trata de la Mona de Pascua. Con muchas versiones, la nuestra incluye entre sus ingredientes, zumo y corteza de naranja. 
Esta receta es del blog Cocina sin problemas. Espero que os guste.