Receta de remojón andaluz o ensalada de bacalao y naranja

Último viernes de abril. Terminamos el mes con una receta fresquita, aunque no tanto como la de la semana pasada. Hoy toca Remojón andaluz o ensalada de bacalao y naranja. Buscando en la red hemos encontrado esta ensalada fácil y sabrosa en el blog El Invitado de Invierno
Naranjas y bacalao una buena combinación de color y sabor. Espero que os guste y feliz puente.